{"id":1917,"date":"2024-04-29T11:22:50","date_gmt":"2024-04-29T10:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ri7ette.it\/?p=1917"},"modified":"2024-04-29T13:22:16","modified_gmt":"2024-04-29T12:22:16","slug":"cose-lo-spreco-alimentare-e-come-evitarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ri7ette.it\/cose-lo-spreco-alimentare-e-come-evitarlo\/","title":{"rendered":"Spreco alimentare e come evitarlo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1917\" class=\"elementor elementor-1917\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-40adff68 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"40adff68\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1abb93a7\" data-id=\"1abb93a7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11e3541 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"11e3541\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare.png\" class=\"attachment-2048x2048 size-2048x2048 wp-image-1921\" alt=\"cos&#039;\u00e8 lo spreco alimentare e come evitarlo\" srcset=\"https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare.png 1800w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-300x133.png 300w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-1024x455.png 1024w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-768x341.png 768w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-1536x683.png 1536w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-600x267.png 600w, https:\/\/ri7ette.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Spreco-alimentare-1460x649.png 1460w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ad3c042 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ad3c042\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h4><strong>Cos&#8217;\u00e8 lo spreco alimentare?<\/strong><\/h4><p><span style=\"font-size: 1rem;\">Lo spreco alimentare \u00e8 un problema diffuso che influisce sia sul portafoglio delle famiglie che sull&#8217;ambiente e si verifica quando cibo commestibile viene gettato anzich\u00e9 essere consumato. Pu\u00f2 accadere a vari livelli della catena alimentare, dal produttore al consumatore finale. Questo pu\u00f2 includere cibi scaduti, eccessi di produzione, cibi invenduti nei negozi, e cibo scartato dalle famiglie nelle loro case. Lo spreco alimentare \u00e8 un problema significativo a livello mondiale, con gravi conseguenze ambientali, economiche e sociali.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ridurre lo spreco alimentare non solo ci aiuta a risparmiare denaro, ma contribuisce anche alla conservazione delle risorse naturali e alla lotta al cambiamento climatico.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In questo vademecum, esploreremo strategie pratiche per gestire la spesa e il men\u00f9 settimanale in modo strutturato e sostenibile, con l&#8217;obiettivo di minimizzare lo spreco alimentare e massimizzare l&#8217;utilizzo degli ingredienti.<\/span><\/p><h5>\u00a0<\/h5><h5><b>Organizzazione del men\u00f9 settimanale<\/b><\/h5><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Considera cosa mangiano i bambini a scuola e per ogni pranzo segna le proteine principali che consumano. In questo modo, puoi bilanciare al meglio i pasti delle cene, garantendo un\u2019alimentazione sana, varia e bilanciata a tutta la famiglia.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dedica uno spazio nel men\u00f9 settimanale per utilizzare gli avanzi di cibo rimasti dai pasti precedenti. Puoi reinventarli in nuove ricette o semplicemente riciclarli in un pasto successivo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opta per ingredienti che possono essere utilizzati in pi\u00f9 ricette diverse. Ad esempio, puoi cuocere una confezione intera di ceci ed utilizzarli una volta come accompagnamento al riso e a delle verdure di contorno e un\u2019altra volta come hummus per condire una piadina insieme a rucola e pomodorini.<\/span><\/li><\/ul><h5>\u00a0<\/h5><h5><b>Pianificazione della spesa<\/b><\/h5><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fai una lista della spesa prima di recarti al supermercato e assicurati di includere solo gli ingredienti necessari per evitare acquisti impulsivi e sprechi.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Evita di acquistare grandi quantit\u00e0 di cibo che potrebbero andare sprecate. Acquista solo ci\u00f2 che serve per la preparazione del men\u00f9 settimanale e che puoi consumare entro la data di scadenza.<\/span><\/li><\/ul><h5>\u00a0<\/h5><h5><b>Conservazione e utilizzo ottimale degli ingredienti<\/b><\/h5><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Impara a conservare gli alimenti correttamente per massimizzare la durata. Utilizza sacchetti per alimenti ermetici, contenitori ermetici e sacchetti per il sottovuoto per mantenere freschi gli ingredienti pi\u00f9 a lungo.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non buttare via le parti meno conosciute degli alimenti, come bucce di frutta e verdure e gambi di erbe aromatiche. Possono essere utilizzati per preparare brodi, salse o infusi, riducendo cos\u00ec lo spreco e aggiungendo sapore alle tue ricette.<\/span><\/li><\/ul><h5>\u00a0<\/h5><h5><b>Monitoraggio e valutazione<\/b><\/h5><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Monitora attentamente gli alimenti che vengono sprecati nella tua casa e identifica le cause principali dello spreco. Utilizza queste informazioni per apportare miglioramenti al tuo processo di acquisto e preparazione dei pasti.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Alla fine di ogni settimana, fai un bilancio degli alimenti che sono stati sprecati e rifletti su come potresti migliorare la gestione della spesa e del men\u00f9 per la settimana successiva.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">In conclusione, evitare lo spreco alimentare richiede pianificazione, organizzazione e consapevolezza.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Con la giusta strategia e un po&#8217; di impegno, puoi fare anche tu qualcosa nella lotta contro lo spreco alimentare, imparando a gestire il men\u00f9 settimanale e la spesa in modo sostenibile, risparmiando denaro e riducendo l&#8217;impatto ambientale.<\/span><\/p><h5>\u00a0<\/h5><h5><b>E poi c\u2019\u00e8 Ri7ette<\/b><\/h5><p><span style=\"font-weight: 400;\">Utilizza gli strumenti disponibili, come Ri7ette, per semplificare la pianificazione del men\u00f9 settimanale e ottimizzare l&#8217;utilizzo degli ingredienti. La nostra webapp \u00e8 un aiuto concreto nella gestione dei pasti familiari, perch\u00e9 offre non solo idee per ricette sane e bilanciate, ma anche un supporto nella pianificazione settimanale. La sua forza sta nell\u2019essere pi\u00f9 di un semplice ricettario online. RI7ette \u00e8 il tuo alleato ideale che ti permette di visualizzare direttamente sul tuo smartphone il pranzo a scuola dei tuoi figli, di pianificare in pochi click il menu settimanale e di visualizzare anche la lista della spesa con solo gli ingredienti necessari per preparare il menu.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Con Ri7ette puoi dire addio allo spreco alimentare e allo stress di pianificare tutte le settimane il men\u00f9 e la spesa.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong><a href=\"https:\/\/app.ri7ette.it\/membership\/\">INIZIA LA PROVA GRATUITA<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ridurre lo spreco alimentare aiuta a risparmiare denaro, alla conservazione delle risorse naturali e alla lotta al cambiamento climatico.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1921,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1917"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1954,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions\/1954"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ri7ette.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}